Parque Nacional dos Aparados da Serra foi criado em 1959 uma área de 10.250ha. O nome do Parque é o mesmo nome do Complexo de Canions Aparados da Serra que se estende de Cambará do Sul RS até parte da Serra Catarinense, Urubici SC
Dentro dos limites do Parque esta o Canion Itaimbézinho, um dos mais famosos Canions do Brasil.

O acesso ao Cânion Itaimbezinho pode ser feito por duas cidades, na parte de cima do Cânion com acesso as Trilhas do Vértice e Cotovelo em Cambará do Sul RS e a trilha no interior do Cânion a Trilha do Rio do Boi em Praia Grande SC.